Ceviche de Hongos
Ingredientes:
1 taza de hongos en trozos
1 aguacate en trozos
1/4 taza de cilantro picado
1/4 taza de queso parmesano rallado
El jugo de 1-2 limones
Sal y pimienta al gusto
Proceso:
1. Revuelve todos los ingredientes
2. Disfruta con panitos, plataninas o nachos