Ingredientes:

- 4 plátanos maduros

- una lata de frijoles volteados

- 2 tazas de azúcar

- Canela en raja

- Canela en polvo

Proceso:

1. Cocer el plátano con media taza de azúcar y una raja de canela hasta que este suave, aproximadamente 15mins.

2. En un sartén con poco aceite cocinar el frijol con taza y media de azúcar y canela en polvo al gusto.

3. Armar el pastel con capas de plátano y capas de frijol, decorar arriba con canela en polvo.

4. Hornear a 350 por 30 mins.

5.¡Disfruta!